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GLOBAL G.A.P. est un référentiel de bonnes pratiques agricoles (GAP.) reconnues et applicables partout dans le monde.

Fondée en 1997, cette démarche est à l’Initiative des producteurs et détaillants du nord de l’Europe, qui visait à offrir un haut niveau de sécurité alimentaire au consommateur.

Grâce à cette certification, les producteurs sont en mesure de prouver leur engagement à :

  • Maintenir la confiance des consommateurs vis à vis de la qualité et de la sécurité alimentaire.
  • Minimiser l’impact défavorable sur l’environnement tout en préservant la faune et la flore.
  • Réduire l’utilisation des produits phytosanitaires.
  • Améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources naturelles.
  • Assurer une aptitude responsable vis à vis de la santé et de la sécurité.

Pour aller plus loin: http://www.globalgap.org/uk-en